Susana Pica Montesinos es Enfermera Especialista en Pediatría y trabaja como educadora en la consulta de Diabetes Infantil del Hospital Universitario de Jerez de la Frontera (Cádiz).  Máster Oficial “Bases para la atención y la educación de las personas con diabetes” por la Universidad de Barcelona). Máster Oficial  “Investigación Enfermera y Práctica Avanzada”  por la Universidad de Cádiz. Miembro del Grupo de Educación Terapéutica de la Sociedad Española de Diabetes y coordinadora de dicho grupo los años 2018-2021. Miembro del Grupo de trabajo de Gestión Sanitaria de la Sociedad Española de Diabetes. Enfermera colaboradora docente con la Universidad de Cádiz.

Miembro de Grupo de Investigación del Instituto de Investigación e Innovación Biomédica de Cádiz (INIBICA).